カリフォルニア備忘ログ

我が家の朝食に欠かせないピーナッツバター。無塩・無糖のものを使えばヘルシーなので、パンに塗るだけでなく、オートミールやグラノーラに混ぜて食べたりします。今日はストックしていたピーナッツバターが切れてしまったのでWhole Foodsに買いに...

野菜嫌いの娘たちの野菜不足解消のため、毎朝フルーツ野菜たっぷりのスムージーを作ります。そこに欠かせないのが「デーツ」と「ケール」。デーツは、昔は甘ったるい感じが苦手でしたが、次女を妊娠した時に貧血予防に食べるようにしていました。そこで美味し...

今日は1月7日、七草粥をいただく日。日本食スーパーに行けば七草セットは売ってそうですが、せっかくなのでアメリカバージョンで作ろう！！と、いつも買い物をするWhole Foodsで食材を揃えてみました。その食材がこちら。ラディッシュ、人参、S...

年が明け、本格的にRainy Seasonらしい雨の日が続くサンフランシスコベイエリア。昨日は朝から風が強く、雨が横殴りに降っていました。そして夕方、長女のスクールに迎えに行って帰ってくると停電。幸いすぐに復旧しましたが、ちょうどガレージで...

昨日Whole Foodsに行くと、青果コーナーにデコポンが売られていました！表記は「Dekopon Citrus」。日本の柑橘なので輸入品と思いきや「Grown in USA」。価格は1Pound/約450gあたり$3.99と、他の柑橘に...

今日は１月３日。日本では三が日でお正月休みですが、アメリカは会社も学校も始まりました。長女にとっては待ちに待ったスクールの再開。とても嬉しそうに登園していきました。ということで、久々に時間ができたので、娘たちが最近ハマっているレーズンを使っ...

アメリカでは連邦政府がコロナの自宅検査キットを無料配布しており、アメリカの郵便局USPSのサイトから申し込むことができます。連邦政府のサイト：USPSの申し込みページ：１世帯あたり４セット、PCRではなく抗原検査です。先日夫が申し込み2週間...