先日昨年オープンした「Baekjeong(ペクチョン) Korean BBQ」のSan Jose(サンノゼ店)に行ってきました！こちらは、LAやNYで最も人気のあるコリアン焼肉店で、昨年こちらにオープンした際は全く予約が取れない状況(汗)。ですが、今は予約が取れやすくなったと聞いたので、先日のマーティン・ルーサー・キング・ジュニアの祝日に、事前にweb予約をしていきました♪場所は、Santa Claraのショッピングモール「Westfiled」にあります。
店内はカジュアルで子連れでも入りやすい雰囲気。席に通されると、すでにナムルやサラダなどが並べられていました。韓国料理店の嬉しいポイント！
私たちは、Beef Combo(Small)/$91という、牛肉の3種盛り(薄切り肩バラ、味付きショートリブ、リブアイor ボンレスショートリブ)をオーダー。キムチスープもついてきます。
店員さんが焼いてくれるのもコリアン焼肉の良いところ♪鉄板の溝には、半分は卵、半分はコーンチーズがたっぷり。
薄切りの肩バラ肉は、玉ねぎの入ったさっぱりしたタレにつけていただくと、焼きしゃぶみたいな感じでいくらでも食べれちゃう…！他のショートリブも分厚いのに柔らかくて美味しかったです。大人は夫と2人だけなのでSmallサイズにしましたが、それでも食べきれないほどのボリュームでした。
その他にもチャプチェやチーズの乗った焼き飯をオーダー。美味しかったのですが、お肉でお腹がいっぱいになってしまいほぼ残しました(汗)。
コスパも良く、お肉も品質が良かったのでとても気に入りました！
後日韓国人の友人に話すと、このお店のことを知っていて、オーナーは韓国で有名なコメディアンで、その友人の友人がフランチャイズのオーナーに申し込もうと問い合わせをしたら、$4M(約5.8億)〜と言われたらしいです(汗)。すごい強気、、、ですがそれも頷けるほどの人気ぶり。次は大人数で来て色々な部位を食べたいな〜。
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